服務及衛生管理

集團採用多項國際品質管理標準，以提升服務和出品質量，以及保持優質的衛生環境，務求每一位顧客都能盡情享受用餐過程。

集團定期派員檢查各分店和工場，並嚴格根據相關法規標準保持衛生環境。

通過香港旅遊發展局嚴格的審查，集團多次獲得「優質旅遊服務」認證。此外，集團亦曾獲得多項餐飲業界的殊榮，例如米芝蓮指南、美食之最大賞等，都表明集團堅守「精益求精」的恆心。